Categories: Teletina
Ingredients
- 500g ostro brasno
- 2K sol
- 100-200ml voda
- 400ml jogurt
- 500g grubo mljevena junetina od ramsteka
- 8 cehno bijelog luka
- 100g parmezan
- 170g maslac
- 800g pelate is konzerve
- 700ml crno suho vino
- 1K biber
- 4K maslinovo ulje
- svjez origano