Torta de frango com palmito e requeijao
(from jmcassis’s recipe box)
Nunca fiz ainda. Parece boa, mas difĂcil.
Source: http://anamariabraga.globo.com/receitas.asp?id1=5067
Prep time: 90 minutes
Cook time: 30 minutes
Serves 6 people
Categories: not tried
Ingredients
- Massa:
- 3 e 1/2 xicara de farinha de trigo
- 6 gemas
- 2 xicaras de margarina
- 1 colher de sopa de fermento em po
- 1 colher de cha de sal
- 1/4 de xicara de Leite
- Recheio:
- 2 peitos de frango cozido e desfiado
- 3 tomates picados
- 1 vidro de palmito picado
- 2 dentes de alho amassado
- 1 cebola picada ou ralada
- 1/2 lata de ervilha
- cheiro verde
- tempero a gosto
- 1 vidro de requeijao
- azeitonas picadas
Directions
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Massa:
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Colocar a farinha numa travessa junto com a margarina formar uma farofa e acrescentar os outros ingredientes.
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Sovar ate dar o ponto.
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Recheio:
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Cozinhe o frango com o alho, a cebola e o cheiro verde.
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Depois faca um refogado com todos os ingredientes e o frango desfiado.
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Montagem:
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Abra a massa colocar em assadeira metade da massa, recheie e cubra com a outra parte da massa.
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Pincelar com ovo e levar ao forno medio alto.