Диетическая картошка по-деревенски

(from koshka’s recipe box)

Source: kitchen_nax -> muscle&fitness

Categories: chips, potato, side dish, vegetables

Ingredients

  • картошка
  • соль
  • перец
  • карри
  • панировочные сухари
  • сушеные травы

Directions

  1. Итак, нам нужна картошка. Ее надо хорошо помыть, чистить не надо. Порежьте ее на четвертинки.

  2. А теперь главный фокус. На стол ставим три миски. В одной – вода. В следующей мука с солью и перцем (карри или чем хотите). Учтите, в муку можно сыпать только порошковые специи. А всякие сушеные травы типа базилика, орегано и чего вы там еще хотите мы добавим в третью миску – с панировочными сухарями.

  3. В конце ставим противень, на который положена пергаментная бумага.

  4. А теперь поехали. Макаем картофельную дольку в воду, обваливаем в муке, потом в сухарях, потом кладем на противень. Повторять, пока противень не заполнится. Затем поставьте его в разогретую духовку и пеките до готовности.

  5. Готовность я определяю органолептически, так что хронометраж не подскажу. На выходе у вас должны получиться мягкие картофельные дольки в пряной хрустящей корочке. Подходящий соус, я думаю, сообразите сами. И можете перестать ходить в макдональдс!

Email to a friend | Print this recipe | Back