TORTILLA ZAPALLITOS Y PAPAS

(from erika’s recipe box)

Categories: TORTILLAS

Ingredients

  • Tortillas de papas y zapallitos italianos
  • Para recordar
  • (6 personas) Tiempo de preparación: 25 minutos Calorías: 100 por porción de aproximadamente 2 tortillas -
  • Ingredientes
  • 1 zapallito italiano 350 gr. de papas peladas 1/4 taza de cebolla picada fina 1 huevo levemente batido Sal y pimienta 3 cucharadas de aceite
  • Preparación
  • -Cortar el zapallito a lo, largo y eliminar las semillas, rallar el zapallito italiano en la parte gruesa. Rallar también las papas en la parte gruesa. Mezclar ambos en un recipiente y agregar la cebolla, huevo y sazonar con sal y pimienta. -En un sartén

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