Categories: DANIELA
Ingredients
- Plateada al Horno (Tipo Receta: Plato de Fondo)
- Nº Personas:
- 6
- Ingredientes:
- 1 Plateada entera. 2 Cabezas ajo. 12 Papas medianas con piel. 6 Pimientos rojos. 6 Cebollas chicas. Jugo de limon 150 cc. Sal. Comino. Pimienta. Mantequilla. Aceite de Oliva. 1/2 Tasa de sal gruesa/sal de mar.
- Tiempo Preparación:
- 100 (minutos)
- Preparación:
- Preparar el aliño poniendo de 6 a 8 dientes de ajo en la juguera, junto con una cuchadarita de comino, media de pimienta, 2 de sal, los 150 cc de jugo de limón, dos cucharadas de mantequilla. Moler junto y que se forme una pasta. Aplicar esta pasta a la P