Islak Kek

(from taraagacayak’s recipe box)

Source: Demet Vardareri

Cook time: 35 minutes

Categories: cake, desserts

Ingredients

  • 2 su bardağı toz şeker
  • 1 paket kakao (Dr. oetker in 25 gr lık paketleri iyi geliyor)
  • 2 su bardağı süt
  • 75 gr margarin (Ben sana hamur işi kullandım)
  • 2 yumurta
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket hamur kabartma tozu
  • 1 paket vanilin

Directions

  1. Toz şeker, süt, eritilmiş margarin ve kakaoyu iyice çırp.

  2. 2 su bardağı bu karışımdan ayır.

  3. Sonra iki yumurtayı kalan karışıma kırıp, iyice çırp.

  4. Üstüne eleyerek unu, kabartma tozunu, vanilini koyup, karıştır.

  5. Yağlanmış tepsiye karışımı döküp, 180 derecede 35 dakika pişir. İlkin fırın soğuktu.

  6. 5 dakika dinlenen keki dilimlere bölüp, üzerine 2 su bardağı ayırdığın karışımı döküyorsun.

  7. Afiyet olsun.

Email to a friend | Print this recipe | Back