Categories: Povrce

Ingredients

• 2 kg mladi spinat
• 7 dcl mlijeko
• 100 g maslac
• 4K brasno
• 2 jaje
• sol
• biber
• bijeli luk

Directions

1. Spinat blansirati pa u cjediljku presuti hladnom vodom.

2. Isjeckati.

3. Na maslacu preprziti bijeli luk, dodati brasno, kasikicu soli i spinat.

4. Pomalo dodavati mlijeko do zeljne gustoce.

5. Zaciniti solju i biberom.

6. Kuhati oko 20 min.

7. Na kraju umijesati 2 jajeta dok se ne zgrusaju.

Email to a friend | Print this recipe | Back