Categories: Piletina
Ingredients
- Listovi za jufku
- 250g pileci file
- 1 paprika
- 1 saka gljiva
- 1 mrkva
- 3 cehno bijelog luka
- 1 komadic svjezeg korijena dumbira
- 1K bijelo vino
- 3K soja sos
- 2K gustin
- 5K pileci temeljac
- 2K brasno
Directions
-
Proprziti bijeli luk i dumbir.
-
Dodati papriku, mrkvu i gljive i kratko prodinstati.
-
Dodati piletinu i prziti 10ak minuta.
-
Bijelo vino razmutiti sa soja sosom, 2 (ne prepune) kasike gustina, i temeljcem (od 2dcl vode i 1 kocke).
-
Zaliti piletinu sosom i mijesati 1 min.
-
Na vrh kvadrata staviti 2K filea i urolati do pola. Preklopiti obje strane i urolati do kraja.
-
Zaljepiti ljepilom od 1K brasna i vode.
-
Prziti na ulju,