Krem Juha od Tikvica
(from EmaBZ’s recipe box)
Posluziti uz mozzarellu na kockice.
Umjesto limunova soka moze se dodati par kapi aceta balsamica.
Source: Coolinarika
Categories: Povrce
Ingredients
- 600g tikvica
- 300g krompir
- 80g luk
- 1 cehno bijelog luka
- 100ml vrhnje za kuhanje
- 1.5l voda
- 2K maslac
- 2K limunov sok
- 1K vegeta
Directions
-
Na maslacu popeci luk.
-
Dodati tikvice i propirjati.
-
Dodati krompir, vegetu i 1l vode. Kuhati 20 min.
-
Dodati protisnuti cesnjak.
-
Sve izmiksati, dodati ostatak vode, vrhnje i limunov sok.
-
Sve prkuhati.