Categories: Piletina
Ingredients
- 400g pileci zabatak
- 1 poriluk
- 1 luk
- 4 mrkva
- 2 sake smrznuti kineski ili meksicki mix
- maslinovo ulje
- 5K soja sos
- 3K prosek
- 3 cehno bijelog luka
- 3K smedi secer
- 1K korijen dumbira, narendan
Directions
-
Pomijesati soja sos, prosek, 2 kasike maslinovig ulja, 3 zrna krupno narezanog bijelog luka, 3 kasike smedeg secera i riban korijen dumbira.
-
Piletinu narezati na trakice i ostavit preko noci da se marinira.
-
U woku ili tavi, na maslinovom ulju brzo isprziti piletinu sa svih strana.
-
Izvaditi piletinu i na ulje sada baciti povrce i preprziti ga nekoliko minuta.
-
Kada luk i poriluk povenu a mrkva ostane malo tvrda dodati marinadu i prokuhati.
-
Dodati piletinu u povrce, promjesati i posluziti.