Glögi tanskalaisittain
(from qu1d’s recipe box)
Source: maustepussi
Prep time: 5 minutes
Cook time: 5 minutes
Serves 8 people
Ingredients
- 25 g glögimaustetta
- 1 dl kirkasta viinaa tai rommia
- 1 pullo punaviiniä
- 100 g (1,25 dl) sokeria
- 50 g (1 dl) mantelirouhetta
- 50 g (1 dl) rusinoita
Directions
-
Tapa 1
-
Laita glögimausteet teepalloon, suodatinpussiin tai harsokankaaseen. Sido harsokangas pussiksi.
-
Kaada lasiin 1 dl viinaa tai rommia ja laita mausteet lasiin. Anna imeytyä vuorokausi.
-
Seuraavana päivänä kaada pullollinen punaviiniä kattilaan ja lisää lasin sisältö.
-
Lämmitä, älä keitä. Lisää sokeria, rusinoita ja manteleita maun mukaan.
-
Tapa 2 – kiireisille
-
Laita glögimausteet teepalloon, suodatinpussiin tai harsokankaaseen. Sido harsokangas pussiksi.
-
Kaada 3 dl vettä kattilaan ja keitä mausteita vedessä 10-15 minuuttia.
-
Lisää pullollinen punaviiniä ja 100 g sokeria, 50 g rusinoita ja 50 g manteleita.
-
Lämmitä kattilan sisältö, älä keitä.
-
Haluttaessa voidaan maustaa viinalla, rommilla tai portviinillä.