Tarvii vaan etsiä sopivimmat suhteet, ei vaikeaa, onnistuu multakin. VARO sipulia, helppo lisätä, mut vaikea vähentää ja sen maku voimistuu esim. yön yli.
Ei muita mausteita, gazpacho on tyypillinen tähteiden hyödyntämisruoka ilman turhia kommervenkkejä. Ja silti oikein hyvää.
Leivän virka lienee ennen kaikkea sakeuden ja ruokaisuuden säätö.
serves 6
You might need to buy:
- kuivahtanutta vaaleaa leipää
- vihreää paprikaa
- kurkkua
- vähäsen sipulia
- valkosipulin kynsi
- reilu loraus oliiviöljyä
- ripaus suolaa
- ylikypsiä tomaatteja reilusti