Categories: Acompanhamentos

Ingredients

• 1 e 1/2 xícara (chá) de chá de Camomila
• 1 e 1/2 xícara (chá) de Quinua Orgânica em Flocos
• 1 xícara (chá) de frutas passas sortidas picadas (ameixa, uva, banana, damasco)
• 1 colher (sopa) de Castanha do Pará picada
• 1 colher (sopa) de semente de girassol
• 1 xícara (chá) de Farinha de Arroz Integral
• 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
• 1 colher (chá) de fermento natural biológico
• 1 banana amassada
• 1 colher (chá) de canela a gosto

Directions

1. Misture o chá morno com a quinua. Deixe descansar até que os flocos umedeçam

2. Adicione as frutas secas, a castanha do Pará e a semente de girassol

3. Misture o restante dos ingredientes

4. Coloque em forma de pão untada e deixe descansar por 20 minutos antes de levar para assar

5. Polvilhe quinua em flocos por cima da massa e leve para assar em forno médio pré-aquecido (180ºC) por aproximadamente 1 hora

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