Categories: Molhos e Pastas

Ingredients

• 12 castanhas do pará
• 1 1/2 xícara de água quente (não fervendo)
• 2 colheres de sopa de suco de limão
• 3 colheres de chá de levedo de cerveja
• 2 colheres de sopa de tahine
• 2 colheres de chá de cebola em flocos (desidratada)
• 2 colheres de sopa de amido de milho
• sal à gosto

Directions

1. Bata as castanhas no liquidificador por uns segundos até formar uma farofa

2. Coloque a água e os demais ingredientes no liquidificador e bata até a mistura ficar homogênea.

3. Leve a mistura ao fogo baixo mexendo sempre até engrossar.

4. Adicione a mistura ao seu prato favorito

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