Categories: Lanches

Ingredients

• 2 xícaras de amêndoas
• 1 xícara de semente de girassol
• 1 xírara de linhaça
• 1 xíraca de purê de abobrinha
• 2 cenouras
• 1 maçã
• 1 xícara de passas
• 4 tâmaras + 1/2 copo dágua
• 1 colher de chá de canela

Directions

1. Processe as sementes de girassol até ficarem bem picadinhas

2. Faça o mesmo com as amêndoas

3. Misture as amêndoas, a semente de girassol e a linhaça

4. Processe as cenouras e a maçã até virar um purê

5. Misture esse purê ao purê de abobrinha

6. Em um liquidificador, bata as tâmaras com a água até ficar líquido

7. Junte esse líquido à mistura de cenoura, maçã e abobrinha

8. Junte os ingredientes molhados aos secos

9. Misture bem

10. Junte as passas e a canela

11. Espalhe em um papel anti-aderente

12. Desidrate por 1 hora a 145, reduza o calor e continue a desidratar a 116 po mais 2 horas

13. Sacuda a mistura na tela, tire o papel anti-aderente e continue a desidratar por aproximadamente mais 4-6 horas ou até que fique seco mas não duro

14. Esse pão fica um pouco macio

Email to a friend | Print this recipe | Back