Sopii äyriäisten tai grillatun merikrotin kanssa.

Tarvii vaan etsiä sopivimmat suhteet, ei vaikeaa, onnistuu multakin. VARO sipulia, helppo lisätä, mut vaikea vähentää ja sen maku voimistuu esim. yön yli.
Ei muita mausteita, gazpacho on tyypillinen tähteiden hyödyntämisruoka ilman turhia kommervenkkejä. Ja silti oikein hyvää.
Leivän virka lienee ennen kaikkea sakeuden ja ruokaisuuden säätö.

I can’t find my original garam masala mix, but this is fairly close to it. Some other mixes use bay leaves and grind them up, saffron, amchoor, etc. and omit star anise. I think the anise is crucial and I remember hand-making a cardamom + anise heavy masala years ago.

Unusual garam masala recipe that I have yet to try; It might suck but the amchoor in it is intriguing. I usually stick to the other recipe.

See my other recipes for tikka paste

Tummu teki näitä joskus mun turun vuosina. Etsin pitkään ennen kuin löysin reseptin. Nyt sellainen on mm. suolasilakkapurkin kyljessä.

Good for getting rid of leftover baked chicken and/or the broken-up tortilla chips at the bottom of the bag.

Not tried yet, doesn’t use cream of mushroom soup!