You might need to buy:
- - пресноводная рыба - 600-700г
- - яйцо - 3 шт.
- - сахар - 1/2 стакана
- - соевый соус - 2 ч.л.
- - уксус - 2 ч.л.
- - чеснок - 3 зубчика
- - бульон куриный - 1 стакан
- - крахмал - 7-8 ст.л.
“Та же Параска, но по-другому причесанная”, – говаривал когда-то, цинично улыбаясь, мой бывший шеф, отдавая главному очередную нетленку из цикла, скажем, “На стройках пятилетки”…
Вот и этот рецепт – та же цветная капуста, и приготовленная-то всем известным способом. (“Та же Параска”!) – но соус из йогурта придает свежую новую нотку любимому вкусу. Кстати, я предпочитаю обваливать ее не в муке, а в сухарях. Для хрустящего эффекта. И вам советую. Попробуйте – это и в самом деле вкусно!
serves 6
You might need to buy:
- Продукты на 6 порций:
- средняя головка цветной капусты
- растительное масло для жаренья
- мука для панировки*
- Для йогуртового соуса:
- баночки густого йогурта
- зубчиков чеснока
- стакана оливкового масла
- ч. л. уксуса
- ч. л. сахара
- соль
- ст. л. нарубленного укропа
Подаются с кисло-сладким соусом.
You might need to buy:
- Ингредиенты:
- фунта свиного филе
- унции сырых очищенных креветок
- чайная ложка крахмала
- столовых ложки семян кунжута
- Смесь 1:
- столовой ложки соевого соуса
- столовая ложка рисового вина
- столовая ложка воды
- столовая ложка крахмала
- Смесь 2:
- размягченных сушеных китайских гриба
- готовых ростков бамбука средней длины
- Смесь 3:
- унции ростков бобов
- унции китайского шнитт-лука
- столовая ложка рубленого корня имбиря
- Смесь 4:
- столовой ложки рисового вина
- столовая ложка соли
- столовой ложки соевого соуса
- чайная ложка глютамата соды
- чайной ложки сахара
- чайной ложки черного перца
- чайной ложки кунжутного масла
- чашки воды
- столовой ложки крахмала
You might need to buy:
- peanut oil
- medium shucked oysters
- soy sauce
- sugar
- eggs
- salt
еще рецепт драников: Рецепт-самый простой:тертый картофель,тертый лук,яйцо,сметана,соль и перец.
You might need to buy:
- тертый картофель
- тертый хрен
- укроп
- лимонный сок
- сметана
- соль
- перец
You might need to buy:
- осьминог
- картошка
- морковь
- яблоки
- апельсина
- луковицы
- головка чеснока целиком
- оливковое масло
You might need to buy:
- осьминог
- лук
- чеснок
- рюмка хереса
- оливковое масло
- пюре из помидор
- базилик
- фетучини
- соль
- перец
You might need to buy:
- olive oil to coat
- For the sauce:
- extra virgin olive oil
- garnish:
serves 4
You might need to buy:
- bean curd stick
- peanut butter
- miso
- nutritional yeast
- barbecue sauce